2014年全國餐飲收入27860億元，同比增長9.7%， 2015年中國餐飲業(yè)將邁入三萬億元新時代。中國餐飲業(yè)在不斷發(fā)展，如今互聯網+餐飲市場也給我們的日常生活帶來了很多的便利。創(chuàng)業(yè)者們如果希望從事食品銷售餐飲行業(yè)，就需要了解食品經營許可證，并及時申請辦理。
一、食品經營許可證是什么？
我國對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務，應當依法取得相應的許可證書。
二、食品經營許可證的申請方式
申請人可通過食品藥品監(jiān)督管理局網站或到所在地食品藥品監(jiān)督管理局及市食品藥品監(jiān)督管理局直屬分局辦事大廳提出申請。
三、辦理食品經營許可的對象
食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂三種主體業(yè)態(tài)應取得《食品經營許可證》。
食品銷售經營者，包括商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、食品自動售貨銷售商、網絡食品銷售商六種經營形式。
餐飲服務經營者，包括普通餐飲（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央廚房、集體用餐配送單位三種經營形式。
單位食堂，包括學生食堂、托幼機構食堂、職工食堂、工地食堂、其他食堂五種經營形式。
三、食品經營許可經營項目
食品經營許可經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、特殊食品銷售（保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售、熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售（含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕）、自制飲品制售（不含使用壓力容器制作飲品）、其他類食品制售等。
其他類食品銷售和其他類食品制售的具體品種按要求應報國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準后執(zhí)行，并明確標注。
食品經營許可證書是食品經營者的一個必備證書，食品經營的創(chuàng)業(yè)者需要及時進行申請和辦理?？旆▌帐菍Ｗ?chuàng)業(yè)法律服務咨詢企業(yè)，如果您對于食品經營許可證書有疑問歡迎您來咨詢！
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